對我們來說，不論是小爐慢溫的功夫茶，還是隨時供應的手搖飲，「茶」的核心價值，就是要帶給您洗滌塵埃的沉靜感受。因此，我們不使用廉價批發茶葉，而是特地與南投農會契約合作，由我們茶師、茶農、農會三方共同監督茶葉品質，幫您從源頭把關，杜絕劣質茶樹、排除農藥危害、精密流程製茶，給您香幽潤喉的優質好茶。
茶聚的茶，沒有譁眾取寵的浮躁，只有好飲慢磨的真淳。我們品嚐過香精的迷人，也感受過茶精誘人的氣味，但是這些都比不上一杯上等好茶的悠遠凝香。因此我們始終堅持「茶要真淳」，一杯真淳的好茶，適合調入香濃的牛奶，適合佐入各式季節水果，適合添入任何您想要的甜蜜點綴，而這些美好，只有以好茶作基底，才能給您最美好的口感期待。
